Cuisine régionale

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  35,00 €

  A la table de la Bonne Mère : recettes...

  Marseillaise d'origine, la cheffe du restaurant La Bonne Mère, à Cassis, propose plus de 80 recettes mêlant...

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  19,50 €

  Les trésors du Sud : cherche & trouve

  Un cherche et trouve pour découvrir les divers aspects de la Côte d'Azur à travers des illustrations vives...

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  22,00 €

  La Cuisinière provençale

  Ce recueil de recettes et de menus fête son centenaire (1897-1997). Il est considéré comme une "Bible" par...

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  16,00 €

  365 recettes de Provence et de Méditerranée

  365 recettes à base de produits du terroir provençal et méditerranéen : pissaladière, écrevisses à la...

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  29,90 €

  Marseille cuisine le monde : 75 recettes

  Cuisiniers et personnalités emblématiques de la ville présentent des recettes qui témoignent de la richesse...

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  22,95 €

  Un chef dans ma cuisine : Gérald Passedat

  Une sélection de recettes méditerranéennes revisitées, élaborées par le chef marseillais qui donne également...

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  29,90 €

  La grande bleu

  Cent recettes inspirées de la gastronomie et des produits méditerranéens : pita falafel, focaccia, panisses,...

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  10,90 €

  Cuisiner méditerranéen : les recettes culte

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  55,00 €

  Méditerranée : voyage dans les cuisines

  Une présentation de l'histoire de la cuisine méditerranéenne, accompagnée de 1.300 recettes traditionnelles...

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  29,90 €

  Une table au soleil : manger en Méditerranée

  80 recettes inspirées par la cuisine du bassin méditerranéen : pizza portafoglio, paëlla, pissaladière,...

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  45,00 €

  Marseille : un jour sans faim !
  

  25 heures d'explorations culinaires pour croquer toute la ville

  Le temps d'une journée, des marchés du Vieux port aux restaurants des calanques, une promenade dans Marseille à la...

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  15,90 €

  Je mange méditerranéen

  Des recettes à base de légumes, de fruits, de...

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  15,00 €

  La bonne cuisine provençale

  Une soixantaine de recettes à base d'huile d'olive, d'ail rose de Provence, ou d'herbes comme la sariette et...

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  15,90 €

  Noël en Provence : le gros souper et les...

  Des chefs cuisiniers provençaux décrivent les traditions populaires qui accompagnent les fêtes de Noël dans les...

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  20,00 €

  La Bouillabaisse dans tous ses états

  152 pages quadri au format à la française 18x24cm, sous couverture finition "peau de pêche" avec rabats 350g, 120...

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