Cuisine de Provence : recettes et aquarelles

Recettes traditionnelles provençales modernisées par M. Goiran et illustrées d'aquarelles.

Par ces multiples facettes, la cuisine provençale est un honneur mille fois répété. Au pays de Pagnol et de Giono, cette cuisine "simple et facile" est avant tout un art de vivre. Elle est faite d'odeurs, de parfums et d'arômes que l'on capture déjà sur les étals du marché.

Issue d'une vieille famille marseillaise, Mireille Goiran a sélectionné pour nous, dans ce livre du soleil, les principales recettes provençales. Les aquarelles originales de Sylvain Thévenon font de cet ouvrage un véritable livre d'art qui trouvera sa place aussi bien dans la cuisine que dans la bibliothèque.

Ce magnifique ouvrage de cuisine, illustré par de très belles aquarelles originales de Sylvain Thévenon a été co-édité avec le Groupe FORUM éditions.