Cuisine

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  3,50 €

  Thon Petit Navire

  30 recettes à base de thon Petit Navire : verrines d'avocat au thon, canapés d'endives au thon et au sésame,...

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  6,90 €

  Cuisine à bord

  64 recettes salées ou sucrées pour réaliser des repas en mer, avec des astuces et des conseils pour une bonne...

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  9,95 €

  Cuisine de New York

  Un voyage culinaire dans la Big Apple, cité cosmopolite de tous les goûts et de toutes les cultures, à travers une...

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  7,10 €

  Trop bon ! : le pâté Hénaff : 50 recettes...

  Un chef doublement étoilé de Bretagne propose plus de 50 recettes à base de pâté Hénaff.

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  29,40 €

  La cuisine des flibustiers

  Ce beau livre illustré explore la cuisine épicée des flibustiers à travers un florilège de recettes et...

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  28,50 €

  Popote & fleur de sel : la cuisine en...

  Dans cet ouvrage destiné aux plaisanciers, une ancienne cuisinière et hôtesse sur des voiliers de charters livre...

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  8,90 €

  Rhum : 30 recettes gourmandes sucrées et...

  30 recettes, dans un livre en forme de barrique de rhum : turbot au rhum de la Barbade, langouste à la vanille,...

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  16,50 €

  Cuisine de la mer : poissons, coquillages...

  Des recettes de poissons, de coquillages et de crustacés présentant les spécificités gourmandes de l'Atlantique à...

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  9,50 €

  Poissons : 300 façons de cuisiner

  300 idées de recettes (terrine de cabillaud, crumble à la morue et basilic, merlu aux asperges, flans de thon...

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  60,00 €

  Passédat : des abysses à la lumière

  Présentation de l'esprit méditerranéen du chef trois étoiles du Petit Nice à...

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  23,00 €

  Poulpes, seiches, calmars : mythe et...

  Une invitation au voyage en compagnie des céphalopodes, des animaux étonnants qui ont inspiré mythes, légendes et...

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  3,50 €

  Sardines en boîte
  

  le petit livre : les 30 recettes culte

  Une sardine écrasée au beurre demi-sel sur une belle tranche de pain... la perfection tient à peu de choses !...

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  39,50 €

  Queen Mary 2 : une croisière gastronomique
  

  photographies Jean-François Mallet

  Le chef cuisinier ouvre sa cuisine pour proposer une croisière gourmande à bord d'un des paquebots sur lequel il...

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  24,90 €

  Guide de la cuisine à bord et vogue la...

  Plus de 500 recettes conciliant vie en mer et plaisir de la table. Elles sont préparées avec des produits trouvés...

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  16,90 €

  Fish & fish : 100 recettes simples pour...
  

  photographies David Japy

  Propose des conseils pratiques pour choisir, cuire et servir le poisson, et des recettes pour préparer des...

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