L'ouvrage 'Zoé-Zoé' se décompose en quinze voyages répartis sur six années. Chacun des voyages est introduit par une vision personnelle du monde, utopique et onirique, mais non moins réaliste, sous forme de cartes dont les prénoms des femmes rencontrées constituent la principale toponymie. Chacun des chapitres est un recueil de portraits de femmes témoignant de la diversité des êtres au sein même des communautés territoriales abordées. L'on retrouve le reflet de cette diversité dans la palette de Titouan qui s'étend du plus simple dessin spontané au crayon, passant par des peintures plus élaborées, des photos argentiques de reportage, des photos peintes, de photos à la chambre, jusqu'à d'immenses photos-tableaux.